Pluktuin Geesje ligt in het recreatiegebied Geestmerambacht in Noord-Holland. Het plan voor de pluktuin is ontstaan tijdens de studie aan de Warmonderhof voor biologisch-dynamische landbouw. Op de pluktuin groeien gewassen op een biologisch-dynamische en natuurinclusieve wijze. Daarbij is het voor Yoram en Sarai belangrijk om de kringloop te sluiten. De schapen en varkens helpen bij het onderhouden van het land en het verwerken van restproducten.
Op de pluktuin wroeten vier varkens, kruisingen van verschillende oude rassen die de juiste eigenschappen hebben om het gehele jaar buiten te leven. De varkens hebben een eigen weide met genoeg ruimte om te bewegen en de grond om te zetten. Op warme dagen kunnen ze verkoeling zoeken in de modderpoel, en in geval van slecht weer is er een hok met stro om in te schuilen. Al met al hebben de varkens het geweldig voor elkaar op deze bijzondere pluktuin.
De varkens eten resten uit de pluktuin, restproducten uit biologische winkels en biologisch tarwegries van korenmolens uit de buurt.
Jaarlijks worden er twee varkens geslacht. Op de website wordt het vermeld als er vlees te koop is. U kunt natuurlijk altijd langsgaan om de varkens te bewonderen en te oogsten wanneer de pluktuin geopend is.
